ΤΑ ΦΥΤΑ ΠΟΥ ΜΥΡΙΖΟΥΜΕ (ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ)

TA ΦΥΤΑ ΠΟΥ ΜΥΡΙΖΟΥΜΕ (ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ)

ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

Ένα από τα πιο χρήσιμα και δημοφιλή αρωματικά φυτά που φυτεύουμε στον κήπο μας!
Εκτός από την ομορφιά που χαρίζει στον κήπο μας, δίνει και νοστιμιά στα φαγητά μας, αφού συνδυάζεται άψογα με λεμονάτα κρεατικά και πατάτες φούρνου, αλλά και ψάρι, λαχανικά, σούπες ή σάλτσες!

Είναι και θαυματουργό βότανο, με πολλές άλλες χρήσεις λόγω του αιθέριου ελαίου του!

Καρτέλα φυτού: κοινό όνομα Δενδρολίβανο

Είδος (πόα, θάμνος, δένδρο): Θάμνος

Φτάνει σε ύψος: 1-2 μέτρα

Θέλει φως (σκιά, ήλιο): Ήλιο

Θέλει νερό (λίγο πολύ): Λίγο, 1-2 φορές την εβδομάδα

Θέλει χώμα (είδος): Φυτόχωμα γενικής χρήσης ή ειδικό για αρωματικά φυτά

Τα άνθη του έχουν χρώμα: Μωβ, ροζ, άσπρο ή γαλάζιο

Το σπέρνω (μήνας του χρόνου): Φεβρουάριο – Μάρτιο

Αντέχει στο κρύο (λίγο πολύ): Πολύ

Αντέχει στη ζέστη (λίγο – πολύ): Πολύ

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟΥ

· Ανήκει στην ίδια οικογένεια με την μέντα

· Η λατινική του ονομασία Rosmarinus σημαίνει ρόδο της θάλασσας!

· Βοηθά στην καλή λειτουργία της μνήμης, της καρδιάς και των ματιών!

· Το αρωματικό έλαιό του χρησιμοποιείται για σωματικά αρώματα, ή για να εκπέμπει ευχάριστο άρωμα σε εσωτερικούς χώρους

· Χρησιμοποιείται και σαν καλλυντικό για το πρόσωπο και τα μαλλιά, καθώς έχει ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα και για την ανάπτυξη των μαλλιών!

….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟΥ

Κάντε κλικ στην παρακάτω φωτογραφία, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού! Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του δενδρολίβανου που φυτέψατε! Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά όταν καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!


………………………………………………………………..

ΣΚΟΡΔΟ

«Φτου, σκόρδα!» λέμε σε κάποιον για να μην τον ματιάσουμε! Αυτό γιατί από τα αρχαία χρόνια, το σκόρδο θεωρούσαν ότι έχει μαγικές ιδιότητες και προστατεύει από το κακό το μάτι!

Πέρα από… το «ξεμάτιασμα» όμως, το σκόρδο έχει πολύ ωραία πικάντικη γεύση, νοστιμίζει τα φαγητά μας και κάνει πολύ καλό στην υγεία μας!

Τρώγεται ωμό, αλλά και ψημένο, σε κρεατικά, σε λαδερά, σε σάλτσες, σε σαλάτες (σκορδαλιά), σε τουρσιά, αλλά και στο αγαπημένο μας…τζατζίκι!

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ:

  • Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι
  • Το άσπρο μέρος, το «κεφάλι», του σκόρδου που τρώμε είναι ο βολβός του, που βρίσκεται μέσα στο χώμα!
  • Είναι πολύ καλό για την υγεία, γιατί μειώνει την πίεση, προστατεύει από το κρυολόγημα, βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς και λειτουργεί σαν αντισηπτικό


….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ

Κάντε κλικ παρακάτω στο Download, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα
και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού!
Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του σκόρδου που φυτέψατε!
Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά όταν καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!

………………………………………………………………….

ΡΙΓΑΝΗ

Λένε ότι το όνομά της (oregano) το πήρε η ρίγανη από τις λέξεις όρος (βουνό) και γάνος (λαμπρότητα). Άρα είναι το λαμπρό φυτό του βουνού. Η ρίγανη είναι το πιο γνωστό μυρωδικό της Ελλάδας από τα αρχαία χρόνια, με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση.

Η Ελληνική ρίγανη θεωρείται από τις καλύτερες στον κόσμο!

Τα αρωματικά φύλλα της – συνήθως αποξηραμένα – τα τρίβουμε και τα χρησιμοποιούμε σε πολλά φαγητά, κυρίως όμως σε ψητά κρέατα και στη χωριάτικη σαλάτα!

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΡΙΓΑΝΗΣ:

Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και σε πετρώδη εδάφη – το βρίσκουμε παντού στην Ελληνική φύση.

Είναι συγγενικό είδος με τον βασιλικό, το δενδρολίβανο, το θυμάρι, το δίκταμο, την μέντα και το φασκόμηλο.

Στην αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιούσαν τη ρίγανη σαν αφέψημα κατά του πρηξίματος.

Το αιθέριο έλαιο της μπορεί να βοηθήσει στον πονόδοντο.

Έχει πολλές ακόμα θεραπευτικές ιδιότητες : εκτός από τα πρηξίματα, βοηθάει στο βήχα, στους ρευματισμούς και στην υψηλή πίεση.

Όταν είναι κάποιος να περιμένει πολύ για κάτι, του λένε «βράσε ρίγανη», εννοώντας ότι θα του χρειαστεί κάτι τονωτικό κι αρωματικό, αφού θα περιμένει τόσο πολύ!

Όπως λέει κι η Κρητική μαντινάδα…“Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι, θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι.”


….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤHΣ ΡΙΓΑΝΗΣ

Κάντε κλικ παρακάτω στο Download, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα
και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού!
Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του μαϊντανού που φυτέψατε!
Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά όταν καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!

Μεγάλη φωτό: kalliergeia. com

………………………………………………………………….
ΑΝΙΘΟΣ

Ένα από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας, που νοστιμίζει τα φαγητά μας και τους δίνει άρωμα στο λεπτό!

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, πίτες και διάφορες σάλτσες!

Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και είναι πολύ ωφέλιμος για την υγεία μας.

Καρτέλα φυτού: κοινό όνομα Άνηθος

Είδος (πόα, θάμνος, δένδρο): Πόα

Φτάνει σε ύψος: 40-60 εκατοστά

Θέλει φως (σκιά, ήλιο): Ήλιο

Θέλει νερό (λίγο πολύ): Συχνά και σε μικρές ποσότητες (σταγόνες), τον χειμώνα μόνο όταν στεγνώνει το χώμα του

Θέλει χώμα (είδος): Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Τα άνθη του έχουν χρώμα: Κίτρινο και πορτοκαλί

Το σπέρνω (μήνας του χρόνου): Μάρτιος – Ιούνιος

Αντέχει στο κρύο (λίγο πολύ): Αρκετά, όχι όμως κάτω από τους 0˚ C

Αντέχει στη ζέστη (λίγο – πολύ): Αρκετά, όχι πάνω από 35ο C

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΝΗΘΟΥ

· Η χαρακτηριστική του μυρωδιά θυμίζει τον γλυκάνισο.

· Ανήκει στην ίδια οικογένεια με άλλα μυρωδικά, όπως ο μάραθος, το κύμινο, ο γλυκάνισος, κ.α.

· Στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν άρωμα από τα άνθη του, και το έβαζαν σε διάφορα κρασιά που είχαν το όνομα «ανηθίτης οίνος».

· Επίσης, στην αρχαία Ελλάδα στεφάνωναν τους νικητές με ανθισμένα κλαδιά άνηθου και οι αθλητές άλειφαν το σώμα τους με το αιθέριο έλαιο των καρπών του άνηθου, για να χαλαρώνουν οι μύες τους!

· Χρησιμοποιείται για τους κολικούς των μωρών, σαν διουρητικό και για καλύτερη αναπνοή.

….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΑΝΗΘΟΥ!

Κάντε κλικ στην παρακάτω φωτογραφία, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού! Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του άνηθου που φυτέψατε! Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά όταν καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!

…………………………………………………………..
ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ

Το μυρωδικό που πάει…με όλα, για αυτό και χαρακτηρίζουμε «μαϊντανό» κάποιον που βρίσκεται παντού!
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μυρωδικά που καλλιεργούμε στον κήπο, ή στο μπαλκόνι μας.
Τα αρωματικά του φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, πίτες αλλά και σε πολλές ακόμη συνταγές, δίνοντας ξεχωριστή γεύση και άρωμα στο πιάτο μας!
Ο σγουρός μαϊντανός μπαίνει ακόμα και ως διακοσμητικός σε διάφορα πιάτα!


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ:

. Στην αρχαία Ελλάδα λεγόταν πετροσέλινο
· Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο (περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό) και περιέχει βιταμίνες Α, Β, C (3 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι).
. Βοηθά στη διαδικασία της χώνεψης.
. Οι αρχαίοι Έλληνες τον χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό βότανο αλλά και ως φάρμακο σε διάφορες αρρώστιες, ενώ οι Ρωμαίοι μονομάχοι τον χρησιμοποιούσαν πάντα στους χυμούς τους ως δυναμωτικό.


….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ!

Κάντε κλικ στην παρακάτω φωτογραφία, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα
και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού!
Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του μαϊντανού που φυτέψατε!
Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά όταν καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!

………………………………………………………………….
ΛΕΒΑΝΤΑ

«Μωβ είναι τα λουλούδια της,
πανώρια η ομορφιά της,
και ξεραμένη και χλωρή,
Λεβάντα
η αφεντιά της» , λέει ένα τραγουδάκι 

Ένα από τα διασημότερα και πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά, μπορούμε να βρούμε λεβάντα σε κάθε κήπο και κάθε μπαλκόνι! Τα μωβ λουλούδια της ομορφαίνουν το σπίτι μας, προστατεύουν τα ρούχα στις ντουλάπες μας και το άρωμά τους μας ηρεμεί και μας χαλαρώνει!  


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ: 

· Η λεβάντα διώχνει τα κουνούπια και τον σκώρο από τις ντουλάπες μας.
· Το αιθέριο έλαιο λεβάντας βοηθάει στην καταπολέμηση του άγχους και της αϋπνίας
. Το ρόφημα λεβάντας βοηθάει στον πονοκέφαλο, τον στομαχόπονο και στην αϋπνία και το στρες.
. Το λάδι λεβάντας βοηθάει στις κοκκινίλες και τα εγκαύματα. 


….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΗΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ!
 

Κάντε κλικ στην παρακάτω φωτογραφία, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα
και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού!

Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα της λεβάντας που φυτέψατε!
Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά αργότερα που θα καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…! 


…………………………………………………………………………………….

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ

“Βασιλικός θα γίνω στο παραθύρι!”, λέει ένα τραγούδι!
Το πιο αγαπημένο φυτό όλης της Ελλάδας! Το έχεις δει σ όλα τα μπαλκόνια, σ όλη την Ελλάδα. Κι όμως, ο βασιλικός λέγεται
ότι έφτασε από τον Μέγα Αλέξανδρο από την Ινδία!!! Από τότε, έγινε το πιο γνωστό φυτό στη χώρα μας και μυρίζει τέλεια!

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ:

· Ο βασιλικός διώχνει τα κουνούπια
· Το τσάι από βασιλικό βοηθάει στην πέψη και καταπολεμάει το άγχος


….ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ!

Κάντε κλικ στην παρακάτω φωτογραφία, ρυθμίστε το μέγεθος, εκτυπώστε, κόψτε με ένα ψαλίδι το περίγραμμα
και κολλήστε το χάρτινο αυτό καρτελάκι, επάνω σε ένα ξυλάκι παγωτού!

Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξυλάκι μέσα στο χώμα του βασιλικού που φυτέψατε!
Έτσι θα ξέρετε ποιο φυτό είναι, ειδικά αργότερα που θα καλλιεργείτε πολλά φυτά συγχρόνως…!


Newsletter

Συμπληρώνοντας το email σας συμφωνείτε να λαμβάνετε ενημερώσεις από την ιστοσελίδα μας.

Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.