Ξεκινάμε τη νέα καλλιεργητική χρονιά
Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας που σηματοδοτεί την αρχή της προετοιμασίας για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Παρότι ο χειμώνας δεν έχει φύγει ακόμη, πολλές σπορές μπορούν να ξεκινήσουν με επιτυχία, είτε σε προστατευμένο χώρο είτε απευθείας στο έδαφος, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Αυτόν τον μήνα μπορούμε να σπείρουμε λαχανικά όπως ντομάτα, μελιτζάνα, καρότο, παντζάρι και φρέσκο κρεμμύδι, δίνοντας στα φυτά τον χρόνο που χρειάζονται για να αναπτυχθούν σωστά. Παράλληλα, είναι ιδανική περίοδος για τη σπορά αρωματικών φυτών όπως ο μαϊντανός και το δενδρολίβανο, που θα μας χαρίσουν άρωμα και γεύση τους επόμενους μήνες.
Ο Φεβρουάριος είναι επίσης κατάλληλος για καλλωπιστικά φυτά, όπως η πετούνια, η τριανταφυλλιά, το σκυλάκι, αλλά και για τη σπορά ή προετοιμασία δέντρων, όπως η μηλιά και η καστανιά.
Με σωστή φροντίδα, καλό χώμα και προστασία από το κρύο, η σπορά του Φεβρουαρίου θέτει τις βάσεις για έναν υγιή και παραγωγικό κήπο. Τώρα είναι η στιγμή να ξεκινήσουμε!
